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元祖 筑豊もつ鍋(うまか味噌)

商品内容

【セット内容】(2人前) 国産黒毛和牛もつ300g キャベツ400g ニラ80g もやし200g とうふ 白ねぎ 鷹の爪 柚子胡椒 白ゴマ もつ鍋だし(味噌)900ml 長崎直送ちゃんぽん麺180g   ■作り方 ■だしを鍋に入れ軽く煮立たせます。 ■キャベツ、牛もつ、もやし、白ねぎ、にらの順番で入れお好みで白ゴマ、鷹の爪をふりかけてください。 ■山盛りになった野菜が3分の1程度になったら完成です。(柚子胡椒はお好みで取皿に入れてください) ■シメにもつと野菜の旨味がたっぷりでた出汁にちゃんぽん麺を入れてお召し上がりください。 (煮詰まってきたらお湯を足して調節してください) ※ポイント 牛もつを沸騰したお湯で30秒程湯通しすると余分な脂が落ち、あっさりとお召上がり頂けます。
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