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シェアしたくなる♪フードアレンジ

ドミノ・ピザのマルゲリータで作るX‘masメニュー!

今回はdデリバリーでも人気の「ドミノ・ピザのマルゲリータ」を使って、クリスマスパーティーに最適なおもてなしメニューをお届けします!誰しも一度は口にしたことがあるであろうマルゲリータの新しい楽しみ方は必見ですよ。

  • 調味料「ハニーナッツソース」で大人な甘さへ変化させるテクニック!
  • 「マルゲリータ」が「チキンを載せたクリスマスブルスケッタ」に!?

ナッツの食感がやみつき!大人な甘さのハニーソース

くるみやアーモンド、カシューナッツといった色々な種類のナッツがゴロゴロと入ったオリジナルハニーソース。今回は、こちらをマルゲリータピザにかけてお召し上がりいただきます。「え、ピザにハチミツ!?」と思ったそこのあなた!安心してください、ピザとハチミツはバッチリ合うんです。酸味と塩気のあるピザソースの後味に、さりげない甘さが口の中を満たしてくれるんです。しょっぱさと甘さの繰り返しで、もうピザを取る手が止まりません。

種類豊富なナッツが入っているのがハニーソースの嬉しいポイント。チーズ、トマトソース、バジルといったシンプルな食材で構成されたマルゲリータに、たっぷりとナッツを載せましょう。カリカリ、サクサク、ゴロゴロとしたナッツの食感が、マルゲリータに今までにない味わいを与えてくれます。やみつきになること間違い無し!

複数のナッツをハチミツにつけておくだけで簡単に作れるオリジナルハニーソース。ホームパーティーはもちろん、普段の食卓用に作り置きしてみてはいかがでしょうか?マルゲリータ以外にも、ハニーソースがマッチするメニューを見つけてみてください。また、今回はナッツを短時間つけたハニーソースを使いましたが、長時間つけてしんなりとしたナッツも美味しいですよ。

贅沢チキンを使ったクリスマスブルスケッタ

楽しく盛り上がるパーティーに欠かせないのが、おしゃれなフィンガーフード。そんな手軽に食べれて美味しいフィンガーフードの代表格であるブルスケッタをマルゲリータを使って作ってみました!今回は贅沢にチキンを使い、その上にバジルとトマトを載せてクリスマスカラーに。パーティーに欠かせないフィンガーフードは、ドミノ・ピザのデリバリーを使って賢く作りましょう♫

ピザの上に載せたチキンは、シンプルに塩と胡椒だけで味付けしました。主張しすぎない味付けはマルゲリータのトマトソースとも相性抜群。濃いめの味付けが好きな方やビールのおつまみ代わりにしたい方は、ガーリックバターで味付けするのもオススメです。もちろん2種類のチキンでテーブルを彩るのも素敵ですよ。

ローストされた鶏肉から噛むほどにジューシーな肉汁が出てきます。シンプルな食材だけで作られたマルゲリータに新しいテイストを加えています。また、バジルのグリーンとトマトのレッドといったクリスマスカラーの食材が使われているため、見た目にも美味しい「チキンを載せたクリスマスブルスケッタ」です。

【材料】

  • 鶏ムネ肉…1枚
  • 白ワイン …大さじ1
  • 塩…小さじ1
  • 黒胡椒…少々
  • バジル…お好み
  • トマト…1個
  • ピザ用チーズ、にんにく…お好み

【作り方】

1.トマトはサイの目の大きさぐらいに、バジルは幅5mmの千切りに切り、トマトとバジル、塩胡椒(少々)を加え混ぜます。

2.ムネ肉を平になるよう開きます。(観音開き)幅1cmの角切りとなるようにカットしたら、油を熱したフライパンで表面を焼きます。こんがり焼き色が付いたら白ワインを加えアルコールを飛ばし、塩・胡椒で味付けます。

3.ムネ肉が十分に焼けたら火を止めて、合わせておいたバジルとトマト、チーズを加えさっと混ぜます。

お好みでみじん切りにした玉ねぎを入れても美味しいですよ。
また、ムネ肉を焼くとき、ガーリックバターにすると大人な味に変わります!

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プロフィール

Riritantan
3人の娘を持つ母親ながら、和・洋・中とジャンルレスに日々作り上げていく料理に多くの支持を集めるフードインスタグラマー。
料理に合わせたお皿選びはもちろんのこと、添え物や盛り付けなどにもこだわった見た目にも美味しい料理が人気の理由。
そういった理由から料理だけではなく、テーブルコーディネイトも参考にするフォロワー多数。
Instagram:https://www.instagram.com/riritantan/

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